津軽のりんご農家から情報発信!日頃の出来事を日記に綴っています。
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4月の日記
 
今年は雪解けが早くりんごの開花も早めになりそう、早く仕事を片づけないと!
ガソリン値上がり 2008/04/30 晴れ
4月も最終日となりました。
明日以降、ガソリンが30円程度値上がりするようですね。
そんな訳で今日は地元の農協のガソリンスタンドには沢山の給油客が来たようです。
我が家でも軽トラ2台に軽乗用車1台をガソリン満タンにしてきました。
混むであろう事を予測しある程度時間をずらしていったものの、それでも待っている人もいて考えることは同じですね。
待っている間に話をしてみると、お昼時は大分混んでいたようです。
個人的に行動範囲が狭まるのは好ましくないように感じているのですが・・・。

花粉症? 2008/04/29 晴れ
今日は天気が良く作業をしていると何故か目や鼻がムズムズしてきます。
もしかして花粉症でしょうか?
周りを見渡すと何となく菜の花の花粉が効いてそうな気がします。
杉花粉はもう終わってたはずだし・・・。
仕事を終えて家に帰ってくると段々と頭痛もしてきました。

*****食べレポ101*****
店舗 弘前市 茶飯事
営業時間 11:00〜15:00 17:00〜21:00
料理 豚キムチ定食750円
豚キムチにご飯、みそ汁、お新香に冷や奴がついてきました。
味のバランスは良く、なかなか美味しかったです。
最近、中華料理屋系で定食を食べることが多いですが、この店も選択肢として”あり”ですね。

寒いと指の動きが鈍い 2008/04/28 曇り時々晴れ
現在の作業はりんごの不要な蕾を摘み取っていく作業ですが、途方もない数を摘み取る必要があるため手を素早く動かしています。
今日のように寒い日は手が冷えてくるにしたがって段々と手の動きが鈍くなります。
自分で考えている速度で手が動かないことがもどかしく、なかなか作業が進みませんね。
明日からは若干暖かくなるようなので気持ちよく仕事が出来そうです。

野菜の植え付け 2008/04/27 曇り時々雨
しばらく雨が降らず乾燥気味だった園地ですが、今日の雨で若干の湿り気が出てきたので野菜の植え付けを行うことにしました。
自分たちで食べる分なので少量ではありますが、毎年この時期の雨の降る前後に行う恒例の作業、ナス、キュウリ、ピーマン等々。
しかし本当に今年の春は激しく乾燥している気がします。

*****食べレポ099*****
店舗 弘前市 こんな村ラーメン館
料理 みそラーメンセット1000円
晩ご飯を食べ腹具合は約6分、若干足りないかなと向かった先は久しぶりのこんな村ラーメン館でした。
何を思ったかみそラーメンセットを注文、早速運ばれてきたラーメンはたっぷりのモヤシにチャーシュー×2、大量の肉味噌?がトッピングされ、これだけでもお腹一杯なのに餃子5個とミニカレー、お新香まで付いてくると、食べきるのが正直きつかったです。
味の方は普通かな。

*****食べレポ100*****
店舗 青森市(旧浪岡) サンライズ食堂
営業時間 11:00〜24:00
料理 焼きそば(大)650円
焼きそばの上に薄焼き卵を乗せソースをかけたもの、具材少な目、ソースもシンプルなタイプ、なにより水分の少ない麺がボソボソとした食感で正直黒石焼きそば系の方が好みですね。
ただ麺にはモチモチ感が微かに感じられ、ラーメンにすると良い具合かな?他の人が頼んでいたのを見るとスープも良さげでこちらは美味しそうでした。
遅くまで営業してるし次はラーメンを食べてみたいですね。

水路整備 2008/04/26 晴れ
春や夏、時間の少し空くタイミングであるのが道普請と呼ばれる道路や水路を整備する作業です。
今日は水田の組合で利用している水路の整備を父と2人、作業してきました。
U字溝(コンクリートで作られたU字型の溝)を目的の場所まで運搬、設置する作業で、私は主に運搬車への積み込みを行いました。
1つ40〜50キロ?ほどありそうなU字溝を何度も積み込んでいると腕に力が入らなくなってきます。
やっと最後の物を設置すると”仕事したなぁ〜”とサッパリした気分になりました。

さんふり恋愛劇場 2008/04/25 曇りのち晴れ
先日パネラーとして参加した協議会よりイベントの案内を受けた。
いわゆる出会いイベントで青森屋台村さんふり横丁を借り切っての大きな催しでした。
りんご協会青年部より私ともう1人が参加しお店をシャッフルしながら会話とお酒を楽しんできました。
っと、ここで久しぶりに・・・

*****食べレポ098****
店舗 青森市 青森屋台村さんふり横丁
「おいおい、こんな時まで食べレポかよ」と友人・知人にはつっこまれそうですが、なかなか雰囲気の良い所だったので・・・。
今回は3店舗に入ってきましたが、どの店も8席ほどしかなくカウンターを挟んで店主との会話を楽しみながら酒と料理を楽しむ所で、料理は和洋中店によって様々、あるおでん屋(?)のお勧めは500グラムの特製ハンバーグで結構美味しかったです。

今回のイベント、偶然にも平川市内の同年代の農家が参加していたりと驚かされましたが、結構楽しませてもらったし良い経験にもなりました。
結果の方は・・・・。
久しぶりに青森で飲んでホテルに泊まってきましたが、無料駐車場付きで3500円、しかも駅の側って結構お得なところがあるものですね。

摘蕾 2008/04/24 曇り時々雨
このところの暖かさで桜も一気に開花し、散りだしているところもチラホラと見えてきています。
桜の花が終わり、りんごの花も開花間近になりました。
良いりんごを作るため蕾の段階から不要なものを選んで摘み取っていきます。
養分の消費を押さえて果実肥大を期待する以外にも、来年の充実した花芽も期待して作業します。
摘蕾→摘花→摘果とりんごの状態に合わせ呼び方は変わるけど、良品生産の為の選別作業が夏頃まで何度も繰り返し行うことになります。

ハードディスク購入 2008/04/22 晴れ
久しぶりに自作パソコンの改修作業に着手しました。
今回は値下がりでお買い得感が増したハードディスクを追加しました。
現状パソコンはレコーダー代わりも兼ねていて、数年前の40ギガハードディスクを流用して使用していましたが容量不足が気になっていました。
さらにストライピングで高速化を図ったもう一方のハードディスクもバックアップを取らないと不安があったため購入に踏み切りました。
日立製500ギガハードディスクが8200円程度で購入できたのは良かったのですが、SATAポートがマザーボードには空きがなかったため、新たにSATAカードを購入することに・・・。
それでも合計10000円程度と数年前には考えられない低価格です。
現在バックアップを一所懸命しているところですが、これは長いですね・・・。

通路の整備 2008/04/21 晴れ
午前中で田んぼの耕耘を終え、昼より時間が空いたため園地の通路を平らに均してきました。
川沿いの園地は傾斜は少ないものの石がゴロゴロ転がっていて通路もデコボコ、収穫作業の際に荷車が跳ねてりんごが傷みます。
毎年、収穫時期には来年こそは均そうと考えているものの、春先になると面倒に・・・。
若干時間があるこの時期、今年は面倒がらずに頑張ってみました。
ただし人力ではどうやっても掘り出せず、埋めることも出来ない大きな岩があって、その部分は諦めました。

薬剤散布 2008/04/18 曇り
雨の予報から曇りに変わり、時折ほんの少しの雨がこぼれるものの大丈夫と判断し薬剤散布を行いました。
前日までとは打って変わって気温が上がらないため、大量の水をかぶる作業は非常に寒いものでした。
久しぶりに運転したSSも段々と慣れてきて順調に作業が進み午前中には終了、雨も降らなかったし風も少なくまずまずの散布日和でした。

役員引継 2008/04/16 晴れ
りんご協会青年部長に就任し2日目、早速役員の業務引継をしなければと焦り気味に日程を調整しています。
私の考えでは事業が拡大してきた青年部では、業務分担をはっきり認識する事で機能性をアップさせたいと考えていて”この役割の仕事はこれ”とはっきりと言えるように下準備を済ませておきたいですね。
しばらく夕食後はパソコンの前で資料づくりですね。
農作業の方は開花が早まったために薬剤散布の日程を検討中です。
明後日は崩れる予報ですが、午前中天気が持ちこたえたら薬剤散布かな?

青年部部長 2008/04/15 晴れ
昨日の総会において青森県りんご協会青年部部長に就任することが決定しました。
就農してから10年目に突入する私ですが、その頃は途方もなく大きな存在の方々が運営していたように感じられた同青年部の部長に自分が就くことになるとは自身の事ながら驚きです。
大きな責任に不安も感じますがステップアップの好機だとも感じています。
青年部の発展、ひいてはりんご産業の発展を目指し全力で頑張っていきます。

明日は総会 2008/04/13 晴れ
明日はりんご協会青年部総会です。
あわせて学習会も2つ準備していて盛りだくさんの内容となっています。
午前中は屋外での学習会なので雨が心配なところもありますが、逆に総会には人が集まるのかな?
今回の総会は自分にとってある意味大きな出来事になるでしょう。
それを思うと日の経つごとに肩の辺りが重くなって・・・いやいやステップアップの機会だとポジティブに考えて行動していきます。

施肥を終え一段落 2008/04/11 曇り時々雨
今日は雨の予報だったため、昨日のうちに施肥作業を終えりんごの作業は一段落といったところでしょうか。
薪割り等の雑務をこなし第一回目の薬剤散布に備えているところです。
今年は桜の開花が早いらしく弘前公園での予想が先ほどのニュースでは16日になったと報道していました。
ということはりんごの開花も早くなり、それにあわせて作業が早まります。
開花が早いと果実肥大は良いかもしれませんが霜害が心配なところですね。
私的には平年並みが一番良いと思われます。

手伝いに行って来ました 2008/04/09 晴れ
今日は訳あって剪定の手伝いに行って来ました。
他の園地、さらに他の地域となると剪定方法も大きく異なり考える時間が多くなります。
悩みながら悪戦苦闘、ようやく数本の木を切ってきましたが良い勉強になりました。
私的には勉強になって良かったのですが、園主的には収量が減って迷惑・・・にならないよう精一杯頑張ったつもりです。
明日は施肥作業の予定。

*****食べレポ096*****
店舗 平川市 風の谷
営業時間 10:00〜22:00
料理 冷やしラーメン850円
多くの熱帯魚が見られる珍しい食事処です。
メニューも色々珍しいものがあって、今回は冷やしラーメンを選択、冷やし中華と違ってラーメンのスープが冷たくなった料理。
味は中華ざるに近く、具材が加わり少しグレードが上がった感じでした。
少し高めの値段設定かな?

*****食べレポ097*****
店舗 五所川原市 津軽っ子
料理 黒ゴマ坦々麺750円
ラーメンの器が大きかったのと半ライスの量が多かったのが印象的でした。
黒ゴマが利いた坦々麺はぴり辛でまずまず、器の割には麺の量は並より少し多めくらいかな?
辛さを調整できる辛みそラーメンが売りらしいですが、中程度の物でも結構辛そう。

支柱設置 2008/04/08 晴れ
今日は改植中の園地で支柱の設置作業を行いました。
これがかなりの重労働、長さ4メートルの重量10キロほどの支柱を同等程度の重さの道具を使って梯子の上から地面に打ち込みます。
上半身を酷使する作業で腰から肩、腕にかけて筋肉痛、しかも手のひらはマメがつぶれて痛いです。
重労働に拍車をかけるのは地下に隠れた石(もしくは岩)の存在で”カーン、カーン、ガチン”と支柱が石にぶつかった瞬間、手のひらに大きな衝撃が走り打ち込めなくなります。
それでも全身の力を集中し何とか打ち込んでいき、ようやく終了した頃にはヘトヘトになりました。

接ぎ木 2008/04/07 晴れ
暑い日が続き天気も崩れないため、雨が降ったら行おうと思っていた接ぎ木作業でしたが待ちきれずに行うことにしました。
延々と穂木を削る→台木に挿し込む→テープで留めるを繰り返していました。
今日1日でだいたい200本ほどは接ぎ木したと思いますが、作業が終わりきれず少し残ってしまいました。
接ぎ木はりんご箱に座って作業していましたが、前屈みの体勢が続くため段々と腰が痛くなってきます。
今も椅子に座ってキーボードを打っていると腰が・・・・。
明日は改植中の園地に支柱が届くため、地面に打ち立てる作業です。

肥料配達終了 2008/04/06 晴れ
やっぱり肥料配達は1日では終われないものです。
それだけ私の住む唐竹地区は農業が盛んなのでしょう。
例年と違い体調が良く作業を進めることが出来たので何度もトラックから降ろすことになりました。
今日の作業は飲み過ぎの影響をうけている人が多そうで、そんな中での力仕事は辛そうに見えました。
私は体調万全、人ごとのように”具合悪そうだなぁ〜”と眺めていました(その分仕事はしましたよ?)。
多少のハプニングはあったものの今年も無事終了です。

青年部肥料配達 2008/04/04 曇りのち雨
明日は地元青年部による肥料配達の日です。
農協からの委託を受け地区内の肥料注文者へ配達する青年部の重要な仕事です。
青年部入部から長い年月が経ち、さすがに慣れてはきましたが体力のいる疲れる作業、1袋20キロの肥料を何百回も積み降ろしする作業は終盤になると握力が無くなってきます。
何故か疲労気味の体力を回復するためにも今日は早めに眠ることにします。

平賀4Hクラブ総会 2008/04/03 曇りのち雨
昨日は平賀4Hクラブの総会でした。
私も加入から大分年月が経ちそろそろ卒業かなと考えていましたが、新会長に同年代の人が就いたため残ることになりました。
残るからには何か参加したくなるようなイベントを一緒に企画していこうと私の考えていた案を含め話してきました。
人数は少なくなってきた同クラブですが、考えてみるとやれることは意外と多くあるかもしれません。
今後農業に就く世代のためにも力を付けて欲しいですね。

4月スタート 2008/04/01 曇り
いよいよ4月、新年度のスタートです。
大きな話題としては暫定税率廃止によるガソリンの値引き、青森県内は数日前から10円ほど値引きしている店がありましたが、今日さらに10円ほど値下げしていました。
私のいつも利用するJAのスタンドはどうなっているのかな?
しかし値上げされる物も多く、小麦の値上がりによりラーメン屋の価格も上がっているところがありました。
食べレポでラーメンを食べる割合が多いため非常に気になるところ、今後は麺より米中心へ変更か?

*****食べレポ094*****
店舗 黒石市 じょんがらラーメン
営業時間 11:00〜21:00
料理 かっとびラーメン780円
4月1日より値上げしましたの張り紙が・・・さらには店内に1人もお客さんがいなかったのですが迷ったあげく食べてきました。
少し辛目の味噌バター味、ただしバターは最初から溶けた状態、時間帯が悪かったためか塩っ辛いスープでした。
結構普通といった感じでしょうか。

*****食べレポ095*****
店舗 十和田市 刻の家
営業時間 7:00〜
料理 横浜家系ラーメン390円 餃子350円
家系ラーメンの店だと聞いて入店してみると、あれ?ラーメンショップ?ネギ味噌を前面にだしたメニューや店内の雰囲気などはラーメンショップを思わせる物でした。
気を取り直し家系ラーメン(期間限定で何と390円)を注文、モチッとした太麺に豚骨すーぷ、期待が大きかったからか意外と普通の味に感じました。
食器下げるのからテーブル拭くのまでセルフの店でした。
ちなみに前に行ったけど書き忘れていた物を今回掲載しました。

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