津軽のりんご農家から情報発信!日頃の出来事を日記に綴っています。
       桑田りんご園

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5月の日記
 
今年は早い開花となりました。これからは摘花で忙しい時期です。
彩香摘果 2008/05/31 曇りのち雨
今日は彩香の摘果作業です。
1ヶ所から5〜6個の実が出てきますが、この彩香は大きな実を残して他が落果する摘果作業が簡単な品種です。
開花時期の早い品種からか例年霜害を受けてツルが短い場合が多いですが、今年はツルが長く摘果作業が非常にはかどりました。
作業性で考えると非常に良いと思いますが、貯蔵性が少し悪いのが残念ですね。
明日中には千秋の摘果を終えて、ふじへと作業を移したいと思います。
ニームスプレー 2008/05/30 晴れ
最近りんご協会青年部で試験的に使用してみようと考えている資材がある。
それが”ニームスプレー”と言われている物で土壌のバランスを整え、樹体を強化し病害虫への耐性を高めるらしい。
最大に効果を発揮できれば減農薬、無農薬栽培が可能ではないかと言っていたがはたしてどうだろうか。
私も試しに一部園地で使用してみて判断したいと考えています。
りんご栽培においても新しい薬剤や肥料は次々と出てきますが、どのような効果が出るのかは自分の目で見て判断することが重要ですね。

デジカメ購入! 2008/05/28 曇り
ついにデジカメを購入してしまいました。
カシオのEX-Z1080という機種で、手ぶれ補正は付いていないものの1000万画素を越え、その上で低価格のコストパフォーマンス重視の私にはピッタリのものでした。
ポイント割引で通販価格より安価に購入でき、その場でポイントを使いプリンタも購入したのでお買い得でした。
早速いじっていると時間が経つのが早くて、いつの間にか日付が替わっています。
今後の青年部の事業や旅行などで活躍するでしょう。
もちろんホームページ用の写真も撮りたいですね。

雹が降ったらしい 2008/05/27 曇り
今朝新聞を読んで気になる話題が載っていました。
「板柳・鶴田方面で降雹被害」
昨年、私の住む地域では降雹があり、その大変さは骨身に染みていました。
りんご協会や知人に聞いてみると、強めの雹が降った場所もあったそうです。
今年の春は霜害に加えて雹害の発生など、温暖化の影響からか激しい気象が多いですね。
直接影響のでる農業に従事しているだけに今後が非常に心配です。

猛烈な雨 2008/05/26 晴れ一時雨
世界一(りんごの品種名です)に小袋をかけていると岩木山付近に真っ黒な雲が立ちこめてきました。
これは降り出したら大雨になるなと思い、袋かけ作業を急ぐと遠くから”ザーザー”と音が近づいてきました。
ボタッと大粒の雨が降り出したため車の中へと避難しました。
しばらくすると風も強まり猛烈な雨に変わり、昨年の雹害が思い出され不安になりました。
雹害は勘弁して欲しいですね。

今年の作業状況 2008/05/25 雨のち曇り
今年は様々な用事があって農作業出来ない日が結構多いです。
きっと作業も遅れ気味だろうなと、昨年の日記と比較してみると開花が早かったためか案外と遅れてはいませんね。
現在の所で8日間、作業が早めに進んでいるようです。
このペースを維持していけば平年並みの時期に摘果が終われるかもしれませんね。
ちなみに現在の作業は王林、紅玉、きおうの摘果を終了してつがるを摘果中です。
.
薬剤散布 2008/05/23 晴れ
昨日までの強風も収まり絶好の薬剤散布日和です。
当園ではスピードスプレヤーの運転を前半が父、後半が私と分担しています。
運転していない時は薬を計量したり、水に溶かしたり、薬の届かない場所にはホースを伸ばして人手で散布する準備をしたり、さらには野菜を採ったりタケノコを採ってきたりと忙しく動き回っています。
運転も気を遣うので結構くたくたになる仕事ですね。

強風 2008/05/22 晴れ時々曇り
急斜面の園地で作業する際は強風には注意が必要です。
絶妙のバランスで立てられた梯子に登るのは、それだけでも大変ですが風が吹くと難易度が上がります。
特に今日は風が強く、両手を使って摘果するとグラグラと揺れるため、必死に足に力を入れてバランスを取っていました。
明日は薬剤散布のため強風が収まってくれると助かります。

*****食べレポ106*****
店舗 弘前市 こんな村ラーメン館
料理 カツ丼800円
腹六分くらいの状態で軽くラーメンでもと思いウロウロ、大地で軽くと思っていたら閉店間近だったため、気が付くとここにきていました。
以前他の客が頼んでいたカツ丼が気になったため注文すると、あれ?この前見たのはミニカツ丼?店員が運んできたものは直径30センチほどのどんぶりでした。
どんぶり2杯分ほどのご飯に大量のカツが・・・間違ったかなと後悔しつつも残すのはポリシーに反するので食べてみると、濃いめの味付けに意外と箸が進み間食することが出来ました。
まあ味は普通ですがボリュームの良いお店ですね。

雨降り 2008/05/20 雨
久しぶりにまとまった雨の1日となりました。
昨日、少し園地の様子を見て回った際に枝の先端にある葉が黄色っぽくなって何だか弱っていると感じられました。
おそらくは水不足が原因かな?と考えていました。
りんごの肥大も思っていたほど進んでいないし、ダニの発生も散見されます。
今日の雨はシトシトと長い時間をかけて降ったため大分染みこんだことでしょう。
これからのりんごの成長が楽しみです。

田植え、企画会議 2008/05/19 曇り
本日は少し早めに起床し田植えを行いました。
明日は雨の予報のため1日前倒しの作業となりましたが、タイミングの悪いことに今日はりんご協会の企画会議があり、途中で私が抜けなくてはなりませんでした。
小さな田んぼのため3時間ほどで機械による田植えは終了、すぐに帰宅し会議のあるりんご協会へと向かいます。
今回初めての参加となる企画会議では、りんご協会の活動方針がこのように決まっていたのかと感心させられました。
少し尻込みし発言は難しかったですが、次回はもう少し頑張ってみたいです。
その後は青年部の用事でりんご試験場まで・・・う〜ん仕事が出来ない。

*****食べレポ105*****
店舗 田舎館?黒石? ラーメンショップ
料理 ラーメン+ミニ中華丼セット650円(平日ランチ)
ちゃっかり昼食にはラーメン食べてます・・・。
田舎館の道の駅の側にあるラーメンショップ、普段はほぼネギみそチャーシュー(中)を頼むけど、ランチが有ったので初醤油ラーメンです。
・・・意外といける、というか私的には味噌より美味しいかもしれません。
ミニ中華丼はおまけレベルでしたが安くて良いですね。

肩こり 2008/05/17 晴れ
昨日より左肩がこっているのか腕を上げると痛みがあります。
理由はわかりませんが腕を伸ばすことが多い摘果作業において非常に困ります。
また肩から首の当たりまで痛みが増えてきて後ろを振り向くのも辛くなってきました。
体力回復には早く眠るにかぎりますが、気が付けばもう夜の11時・・・。
飲み会が続いたため録画した番組をみたりする時間が足りないですね。

*****食べレポ104*****
店舗 青森市 かわら
営業時間 11:00〜21:00
料理 みそラーメン650円
北海道を感じさせる味噌味に香り豊かな麺とたっぷりのモヤシ、歯ごたえがあって厚切りのチャーシューが2枚付いて美味しかったです。
食券をレジで買うタイプに慣れていなかったので戸惑いましたが、調理もテキパキと行いすぐに食べられるのも良いですね。
味噌・塩・醤油味に牛乳やカレーを加えた物、納豆ラーメンもあった気がします。

今年度の目標 2008/05/14 曇り時々雨
今年度は正直な話かなり忙しくなりそうだ。
青年部部長に就任したことに加え、地元青年部でも2年に1度の研修旅行も組まれ役員改選もある。
数年前の基幹青年に参加していた頃も3日に1度のペースで行事が入っていて忙しく感じたが、今回はそれ以上にもなりそうな予感がする。
ただ、忙しさに負けるのは嫌なため逆に積極的に参加したくなってしまうのは、やはり天の邪鬼な性格なのだろうか?
明後日、平賀4Hクラブで交流会があるが”今年は幽霊部員かな?”と考えていたけど参加してみようかな?
今年度の目標は出来る限りのイベントに参加する!!
(予算が続く限り・・・)

青年部、会議 2008/05/13 晴れ時々曇り
りんご協会青年部の部長に就任して約1ヶ月、そろそろ事業を企画・運営するために代表者を集めて会議を開こうと考えています。
青年部で近々行う事業は学習会と優良園地視察ですが、内容や視察場所に何か良い案がないかと農作業中は頭を悩ませています。
自分が最近気になっていることは”温暖化”と”高齢化による労働力不足”です。
近い将来、確実に直面すると思われるこの2つですが、何とかプラス方面に解釈できないものかと、ひねくれて思考しています。

*****食べレポ103*****
店舗 弘前市 どん底
営業時間 11:00〜15:00 18:00〜21:00
料理 チャーシューめん700円
数年前テレビで放送されたので県内でも知名度の高いラーメン屋さんです。
地元にこだわった特選素材が特徴のお店で、チャーシューは結構美味しかったです。
ただしスープは薄いというか旨味が少なく、麺や具材ともバラバラな感じがしました。

カラスのいたずら 2008/05/11 晴れ時々曇り
タイトルが”カラスのいたずら”ですが、正直いたずらでは済まされない出来事がありました。
最近、一部園地においてカラスが大発生しており仕事をしていると周囲を頻繁に飛び回るため非常に気になっていました。
昨日、薬剤散布に向かうと小屋の周囲には5〜6匹のカラス、少し離れた木の上には10匹ほどがウロウロしていました。
近寄ると逃げてはいくけど、数の多さに内心「一斉に襲われると勝てないなぁ・・・」と感じていました。
そんな中、園地に設置してあるハチ小屋の周りが稲わらを敷き詰めたような状態になっていて「おやっ?」と思い近づいて確認してみると、それはマメコバチの巣で小屋より引っ張り出され食い散らかされていました。
今年産み付けられたであろう卵は恐らく全滅でしょう。
幸い設置数の少ない場所でしたが、明確な被害に対策を練る必要が出てきました。
カラスといえば他にも袋を剥ぎ取ったり、接ぎ木を妨害したり、その他休憩用のお菓子の強奪など様々です。
下手に追い払うと、手痛い反撃もあるし・・・厄介な相手です。

理事就任 2008/05/10 曇りのち晴れ
今年度、りんご協会青年部部長就任に伴ってりんご協会の理事へと就任することになりました。
昨日は業務引継という形で新旧の理事が集い交流を深めてきました。
青森県内各地より協会運営の為に選出された代表者達が集い、その中の1人を自分も担って行くと思うと正直気後れしそうにもなりますが、これまでも様々お世話になってきた協会のより良い発展のためにも微力ながら協力していきたいと思っています。
最近つくづく思うのですが、個人だけではなくりんご産業全体を考えることの大切さを教えて頂いた地元の先輩方、またサポートしてくれる地元の仲間たち、本当に良い地域に生まれたものです。

去年と比較 2008/05/08 晴れ
ネタが不足してきたため去年との作業の比較をしてみます。
現在の作業は王林の摘花作業ですが、去年と比較してみると実に10日も前にずれています。
去年の場合は未だに人工授粉をしていない状態で、今年の開花の早さが伺えました。
薬剤散布も大分前倒しに進んでいて散布回数が増えそうで心配ですね。
開花が早いと果実の肥大は進むため今年のりんごは大きくなりそうです。
このまま自然災害など無いことを期待しますね。

王林摘花 2008/05/06 晴れのち曇り
王林の摘花を開始しました。
今年から自分で剪定した園地で、樹勢を押さえようと若干枝を多く置きすぎたようで梯子を入れるスペースが少なく、しかも高い枝が残っていました。
傾斜もきつい園地で梯子の使い方を工夫しながら何とか作業をしました。
昼過ぎになると段々と風が強くなり寒いほどで、梯子の上でバランスを取るため必死に足に力を込めていたため一気に筋肉痛です。
それにしても摘花作業の進行速度は非常に遅いですね。
今日1日、4人で作業して大きな木を数本終えたのみです。

待っていた雨 2008/05/05 晴れのち雨
最近乾ききっていた園地にようやく待望の雨が降りました。
しばらくの間、快晴に恵まれ農作業ははかどり喜んでいましたが、段々と楽観視できないほど乾燥していき心配していました。
たまに雨の降る予報があっても少量で終わることが多く、今日の天気予報も雨の予報から曇りのち雨に変わり朝には晴れていたため、また期待できないかなと思っていましたが道路に大きな水たまりが出来るほど雨が降ってくれたためホッとしました。
さて人工授粉も終わり明日からは摘花作業です。
当園ではまずは王林から。

5月となりました 2008/05/03 晴れ
5月となりましたが、毎日暑い日が続きりんごの花も全品種一気に開花しました。
現在は人工授粉真っ最中です。
昨日、一昨日と飲み会が続いたため更新作業が遅れていますが、時間がない日が続いております。
どうしてもお酒を飲んでしまうと更新できませんね。
しかし、色々な仲間達とお酒を交わし話をしていると自分のやる気につながってきますね。

*****食べレポ102*****
店舗 平川市 でんでん
料理 ざる中華
平川市での飲み会の後は、ほとんどの場合この店で〆のラーメンを食べてから帰ります。
今回のざる中華は平打ち縮れ麺が喉ごし良くスルスルと食べることができ、つい2人前食べてしまいました。
遅くまで営業しているしメニューも豊富です。

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