津軽のりんご農家から情報発信!日頃の出来事を日記に綴っています。
       

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サビ太郎出世物語 in RABまつり2009
すっかり恒例事業となった地産地消即売会。
今年は昨年に引き続いてRABまつり協賛ブースを会場に9月12日、13日の2日間の開催でしたが、今回は2日目の13日のみ参加してきました。


↑今年もRABまつりへ出店しました

多少のキズやサビで良品にならなかった家庭用りんご(品種:つがる、きおう、未希ライフ、さんさ)を中心に、今春より取り組んできた着色管理省力化栽培りんご(いわゆる従来の葉取らずりんご)を「葉っぱりんご」と名付けて販売してみました。
さらに昨年、中南地域で制作した新りんごパッケージを利用した展示販売も加えた盛りだくさんの内容でした。


↑背中には今年もサビ太郎!

準備のため午前9時には会場入り、と同時に雨が降り出し前途の多難さを痛感しつつブースを設営。
お客様が雨に当たらないようにとテントの内側へりんごを運び入れ、RABまつり開幕を待ちました。
しばらくすると雨もあがり、りんごもテント前面へ押し出していよいよ販売スタート。
昨日の状況を踏まえ3個200円、5個300円に10個500円のお買得価格を追加したところ、序盤はまずまずの立ち上がりだったため隙を見つけてまつり会場をぐるっと回りました。
今年は県外からの出店が多くハンバーガー、ラーメン、串焼き、アイス等々目移りするような種類の多さでした。
昼を過ぎ即売会も中盤から後半へと移行する頃には在庫量や前日の販売状況を考慮し再度の値下げを断行、全員が最後の力で声を張り上げました。


↑断腸の思いで大特価販売、ラストスパート

…結果は完売まで届かず残念でしたがお客様や他店舗との交流など日々の農作業では味わえない楽しみを得ることが出来ました。
また、今回の目玉「葉っぱりんご」は見た目で手が伸びなかったお客様も試食すると買って頂けることから、りんご購入には味は重要なポイントだと確認でき、「葉っぱりんご」の展開に大きな一助となりました。

我々にとって生産技術の向上は最も重要だけれど、即売会を通じ消費者の反応・動向を知り、販売という普段とは違う技術の習得・実践もレベルアップに欠かせない項目だと感じました。
私自身の力になったと感じられた楽しいイベントでした。


↑最後はみんなグッタリ、お疲れ様でした

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