津軽のりんご農家から情報発信!日頃の出来事を日記に綴っています。
       桑田りんご園

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シナノゴールド

交配品種
ゴールデンデリシャス×千秋

収穫時期
10月下旬〜11月上旬

特徴
果実の大きさは200〜250g前後
果面が鮮やかな黄色で、食味は収穫直後は酸味が強く、硬めだが、貯蔵後は酸度が抜け良好となる。
長期貯蔵が可能。

  
作者のコメント
名前からも解るとおり、長野発のりんご。
最近、青森県でも広く栽培されるようになった話題の品種です。
当園でも少量ながら栽培しており、最近ようやく収穫できるようになりました。
開花が遅く、驚くほど小さかった果実が一気に大きく育ち、300g前後の印象。
収穫直後に食べたところ、酸味が多く果汁もたっぷり、これはこれで美味しいです。
まだまだ、育て始めのため詳しくはわからないなぁ。

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品種別説明
つがる
千秋
彩香
早生ふじ
紅玉
世界一
ジョナゴールド
シナノゴールド
王林
ふじ

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